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經常吃蘋果的好處

時間: 2015-10-14 作者:正濃食品 瀏覽:264次

 

    經常吃蘋果,想不到居然會有這樣的后果!
    蘋果,是人們生活中必不可少的水果。“An apple a day keeps the doctor away!一天一個蘋果,醫生遠離我。”這一句人人皆知的順口溜,到底有沒有科學依據呢?此話雖然有些夸張,但蘋果的營養和藥用價值由此可窺見不一般。!
    多吃蘋果,到底對人有什么好處呢?
    一、提高免疫力
    吃蘋果有助于刺激抗體和白血球的產生,增強抗病能力。
    二、降血壓
    多項研究發現,蘋果醋可降低血壓。最新研究發現,女性每天吃75克蘋果干,可使壞膽固醇水平降低25%,同時增加好膽固醇。
    三、防癌
    日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;而芬蘭的一項研究更令人振奮,蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星;法國國家健康醫學研究所的最新研究顯示,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。
    四、抗氧化
    美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的。所以,對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說,蘋果是最好的食品。
    五、補血
    鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
    六、減肥
    蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿卜素等,基本上可以滿足人體的必需,又容易消化吸收。
    七、寧神安眠
    中醫認為,蘋果性味甘涼,能生津潤肺,補腦養血,安眠養神,解暑除煩,開胃消食,醒酒。對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽或腸胃不和所致之失眠,都有較好的療效。
    八、通便和止瀉的雙重功效
    蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機酸,可刺激胃腸蠕動,促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。
    九、降低膽固醇
    法國科研人員經過試驗得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石。實驗發現,在經常吃蘋果的人當中,50%以上膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
    十、預防佝僂病
    蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素,嬰兒常吃蘋果可預防佝僂病。

 

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